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連續幾天不穩定的天氣，一日之內下幾場暴雨，昨晚突然又下起大雨，但嘈雜的聲響又異於往常，像有小石子打在屋頂上，原來不只下雨，其中還夾雜著冰雹，一顆顆如拇指頭大的冰粒從天而降，蔚為奇觀啊!
經過一夜的風雨，屋外顯得有些凌亂，九重葛被打落一地，洋紅色的花朵鋪上長椅和紅磚地，凌亂中卻有另一種美態，一時之間也捨不得掃去，不是說"花徑不曾緣客掃"嗎?就讓它們先留著吧!也許風雨無情，落花有意呢!
之前做了乳酪蛋糕，上頭飾有乳酪蕾絲脆餅，加上裝飾後蛋糕就一整個豪華起來，其實很容易做，把方法補充一下:
取10-15g的刨絲parmesan cheese放在平底鍋中，開小火加熱。
cheese開始有點融化。
開始起泡。
cheese有些焦黃即可熄火取出。
趁熱可放在擀麵棍上塑形成瓦片狀，或切成半圓形、三角形。
冷卻後就定型了。
可放在蛋糕或義大利麵等西式食物上做裝飾，若塑形成碗狀還可當裝食物的小籃子，香脆可口外，還能增添飲食的意趣。
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