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秋高氣爽，正是出外野餐的好時機，事先準備好食物、飲料，裝入藤籃、冰桶中，驅車上山頂，找一處僻靜清幽之地，有木桌木椅，鋪上檯布，取出食物，倒上飲料，悠閒的在和煦的陽光下，享用一餐。
事前的準備工夫可不少，考慮到出外取食方便，主菜選了烤沙爹雞肉串，用花生、紅蔥、蒜頭、魚露、辣椒等，打成沙嗲醬，前一天把雞腿肉醃漬入味，隔天再以竹籤串好，出門前烤熟。
三明治的餡料是切片的火雞腿肉、嫩煎蛋皮，還有番茄片與酪梨片，這個組合口感滑嫩清爽。
另外沙拉也是少不了的，檸檬汁醃漬紅黃椒與夏南瓜，紅黃綠三色齊全，令野餐增色不少。
開車不喝酒，只好以冰凍的洛神花茶代替紅酒，酸酸甜甜更解渴。
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